La Gradual Disminución del Grado Alcohólico del Soju: ¿Por Qué?

¡Hola! ¿Les gusta el soju? Si les gusta, ¿cuál prefieren, el soju de alta graduación o el de baja graduación? Dicen que la tendencia actual es el alcohol de baja graduación, por lo que la graduación alcohólica está disminuyendo gradualmente. Recientemente, se supo que la graduación alcohólica del Chamisul Fresh de Hait Jinro, que ocupa el primer lugar en la industria del soju, ha bajado de 16,5 grados a 16 grados. Creo que habrá personas que se alegren de esta noticia y otras que no tanto. ¡Hoy vamos a ver por qué se está reduciendo la graduación alcohólica en la industria de las bebidas alcohólicas y qué opiniones hay al respecto!

Cuando se habla de 'soju', se suele asociar con una bebida alcohólica fuerte. A diferencia de la cerveza o el vino, que se consideran bebidas que se disfrutan de forma ligera, el soju se suele asociar con una bebida para emborracharse. En películas y dramas, cuando se ve a un protagonista tambaleándose o llorando por estar borracho, suele ser después de haber tomado soju. Sin embargo, desde hace un tiempo, cuando se piensa en la publicidad del soju, se asocian palabras clave como 'suave', 'ligero' y 'limpio'. Esto significa que la tendencia actual del soju es que no sea fuerte, sino suave, fácil de beber y que se deslice bien. Ya no es una bebida alcohólica fuerte para emborracharse, sino una que se disfruta en cierta medida.

Chamisul se lanzó por primera vez en 1998 con una graduación de 23 grados, y desde que salió la versión de baja graduación Fresh en 2006 con 19,8 grados, ha bajado hasta los 16 grados actuales. Choeochum también se lanzó en 2006 con una graduación de 20,1 grados, y en la actualidad ha bajado a 16,9 grados. Si observamos los soju que están consiguiendo buenos resultados de ventas recientemente, como Jinro y Saero, vemos que tienen una baja graduación de 16 grados. Se puede decir que toda la industria del soju está reduciendo su graduación alcohólica. Entonces, ¿qué opiniones hay sobre esta reducción de la graduación alcohólica del soju?

Opinión positiva

Primero, veamos las opiniones positivas. En primer lugar, se puede decir que la preocupación por la salud de la población ha aumentado. Cuanto menor sea la graduación alcohólica, menor será el riesgo de problemas de salud por el consumo excesivo de alcohol, por lo que se considera positivo. En segundo lugar, los gustos y las tendencias de los consumidores se inclinan hacia la baja graduación. En realidad, no hay un indicador objetivo de que los consumidores prefieran el alcohol de baja graduación. Sin embargo, si tenemos en cuenta la popularidad de los cócteles como el Soju Tonic o el Highball en los últimos años, podemos decir que, especialmente entre los jóvenes, ha comenzado a popularizarse el consumo de bebidas alcohólicas ligeras. Por último, en tercer lugar, se ha ganado el gusto de las consumidoras. Debido a las tendencias actuales, el soju con una graduación más baja y suave se considera que se adapta al paladar de las mujeres.

Opinión negativa

Por supuesto, la reducción de la graduación alcohólica del soju también genera opiniones negativas. En primer lugar, puede causar rechazo. Especialmente en el grupo de edad que consume principalmente soju con una graduación superior a 20 grados, es probable que la reducción de la graduación no sea bien recibida. En segundo lugar, hay críticas que señalan que podría ser una estrategia para aumentar las ventas y reducir los costes. El soju diluido que normalmente consumimos inevitablemente tiene un coste de materias primas más bajo si se reduce su graduación. Hay reacciones que señalan que no es más que una forma de 'deflación de encogimiento', donde se reduce la cantidad del producto sin aumentar el precio, con el efecto de subir el precio de forma encubierta.

Aunque estos cambios pueden parecer positivos si se piensa en la salud, también surge la duda de si no se trata simplemente de una estrategia para beneficiar a las empresas. Hoy hemos aprendido sobre la reducción de la graduación alcohólica del soju. ¿Qué les ha parecido? ¡Aunque la graduación haya bajado, no hay que confiarse! ¡No al consumo excesivo de alcohol! Esperamos que siempre puedan disfrutar de una vida con un consumo responsable de alcohol. Esperamos que esta información les haya sido de utilidad. Gracias por leer hasta el final :)