¡Hola! ¿Qué tipo de alcohol te gusta? A mí me gusta el licor de frutas dulce, pero hay muchos tipos diferentes de licor de frutas en Corea. ¡Hoy te presentaré algunos de los más populares, como el licor de ciruela japonesa, el licor de uva y el licor de manzana, y también te recomendaré algunos productos!

Primero, el licor de ciruela japonesa está hecho con ciruela japonesa y es uno de los licores de frutas más populares de Corea, tan común que incluso se hace en casa. La ciruela japonesa es una fruta naturalmente ácida, pero a medida que aumenta el grado de alcohol a través de la fermentación, la acidez disminuye y el dulzor aumenta. Además, debido a la acción digestiva y desintoxicante de la ciruela japonesa, se dice que ayuda a la digestión cuando se bebe con las comidas.

El licor de uva está hecho con uva y aún no es muy popular en Corea. Sin embargo, está ganando popularidad gradualmente a medida que se lanzan más tipos de vino de uva. El vino de uva es uno de los licores de frutas con el mayor grado de alcohol y hay muchos tipos diferentes, desde sabores secos hasta sabores dulces.

El licor de manzana está hecho con manzana y se caracteriza por su sabor y aroma dulces. Cuanto más se fermenta, más intenso se vuelve su aroma único, por lo que generalmente se fermenta ligeramente para disfrutar de un bajo grado de alcohol. Si bien no es una bebida muy popular en nuestro país, se produce licor de manzana en las famosas regiones productoras de manzanas de Corea.

Licor de ciruela japonesa de Deohanju

Les presentaré el licor de ciruela japonesa de Deohanju. El licor de ciruela japonesa no contiene otros licores de frutas, está hecho con 100% licor de ciruela japonesa. En este caso, también se utiliza ciruela japonesa madura, que es cara, pero se esfuerzan por utilizar los mejores ingredientes. Además, utilizan un método de fabricación que se transmite de generación en generación, agregando miel de Jeju en lugar de azúcar para lograr la armonía con el sabor natural de la ciruela japonesa. Además, es relativamente barato para un licor de ciruela japonesa, así que creo que es perfecto para cuando necesitas un licor de ciruela japonesa dulce ㅎㅎ

Vino Shine Muscat de Godori

Les presentaré el vino Shine Muscat de Godori. Este vino está hecho con uvas cultivadas directamente y certificadas GAP, con el aroma y sabor característicos de Shine Muscat. Su sabor fresco y limpio combina bien con aperitivos ligeros como pescado blanco, ensaladas, etc. Su dulzura y ligereza lo hacen adecuado para aquellos que no pueden beber vino seco, y también es ideal para regalar.

Yose Rosé de Dancing Cider

Les presentaré Yose Rosé de Dancing Cider. Es una sidra rosada espumosa con un sabor suave a manzana, sabor y color fresco añadido con Schisandra chinensis y frambuesas. Su cuerpo ligero y su sabor fresco son del gusto de todos, por lo que lo recomiendo a quienes se inician en los licores de frutas. Además, su acidez adecuada y su sabor dulce combinan bien con aperitivos ligeros como ensaladas, canapés y pan de antes de la comida. ¿Qué les parece Yose Rosé como bebida ligera antes de la comida?

Hoy aprendimos sobre el licor de frutas coreano y les presenté algunos productos. ¡Hay muchos tipos de licores de frutas en Corea! Espero que los prueben según sus preferencias. La próxima vez, les presentaré los licores tradicionales coreanos que son ideales para regalar. ¡Gracias por leer hasta aquí! :)