¡Amantes del alcohol suave, reúnanse! Recomendaciones de licores de fruta dulces

¡Hola! ¿Qué tipo de alcohol les gusta a ustedes? A mí me gustan las bebidas de frutas dulces, y Corea tiene una gran variedad de ellas. Hoy les presentaré algunas de las más populares, como el licor de ciruela, el vino de uva y el licor de manzana, ¡y también les recomendaré algunos productos!

Empezando por el licor de ciruela, se elabora con ciruelas como materia prima y es una de las bebidas de frutas más representativas de Corea, tan común que incluso se suele preparar en casa. Las ciruelas suelen tener un sabor agrio, pero al fermentarse y aumentar el grado de alcohol, la acidez disminuye y el dulzor se intensifica. Además, las ciruelas ayudan a la digestión y a la desintoxicación, por lo que se dice que acompañar las comidas con esta bebida facilita la digestión.

El vino de uva, como su nombre lo indica, se elabora con uva como materia prima, y ​​en Corea aún no es tan popular. Sin embargo, con el lanzamiento de diversos vinos de uva, ha ido ganando popularidad. Dentro de las bebidas de frutas, el vino de uva posee uno de los grados de alcohol más altos, y se puede encontrar en una variedad de sabores, desde secos hasta dulces.

El licor de manzana se elabora con manzanas como materia prima y se caracteriza por su dulce sabor y aroma. Cuanto más fermenta, más intenso se vuelve su aroma característico, por lo que, por lo general, se realiza una fermentación leve para que tenga un grado de alcohol bajo y sea fácil de disfrutar. Si bien no es una bebida muy popular en Corea, sí se produce en algunas de las zonas productoras de manzanas más famosas del país.

Deohanjuju MaeSil Wonju

Les presentaré el MaeSil Wonju de Deohanjuju. El MaeSil Wonju es un licor de ciruela elaborado al 100% con extracto de licor de ciruela, sin agregar otros licores de frutas. Y las ciruelas que se utilizan son ciruelas amarillas maduras, que son de alta calidad pero caras, ya que se busca utilizar la mejor materia prima. Además, se elabora con un método tradicional, agregando miel de Jeju en lugar de azúcar, logrando una armonía con el sabor original de las ciruelas. Y, comparado con otros licores de ciruela, tiene un precio asequible, así que creo que es perfecto para cuando se antoja un licor de ciruela dulce. ㅎㅎ

Godori Shine Muscat Wine

Les presentaré el vino Shine Muscat de Godori. Este vino se elabora con uvas cultivadas y certificadas con GAP, y tiene el sabor y aroma característicos de la Shine Muscat. Tiene un sabor limpio y refrescante, ideal para acompañar platillos ligeros como pescado blanco y ensaladas. Su sabor dulce y ligero es perfecto tanto para quienes no están acostumbrados a los vinos secos como para regalar.

Dancing Cider Yosae Rosé

Les presentaré el producto Yosae Rosé de Dancing Cider. Es una sidra rosa espumosa que combina el suave sabor de la manzana con el toque refrescante y el color de la schisandra chinensis y la frambuesa. Su textura ligera y su sabor refrescante son del gusto de todos, por lo que es ideal para quienes se inician en el mundo de las bebidas de frutas. Además, su acidez y dulzura moderadas lo convierten en un acompañamiento perfecto para ensaladas, canapés y panes para aperitivos. ¿Qué les parece un Yosae Rosé para antes de comer?

Hoy hemos aprendido sobre las bebidas de frutas coreanas y les he presentado algunos productos. Como pueden ver, Corea tiene una gran variedad de bebidas de frutas. Espero que encuentren la que más se adapte a sus gustos. La próxima vez les presentaré algunas bebidas alcohólicas tradicionales coreanas ideales para regalar. ¡Muchas gracias por leer hasta aquí! :)