Hallo! Welke soort alcohol drink je graag? Ik ben dol op zoete fruitwijn. Er zijn zoveel verschillende soorten fruitwijn in Korea! Vandaag ga ik je wat van de meest populaire soorten fruitwijn laten zien, zoals maesil-ju, druivenwijn en appelwijn, en ik zal je wat producten aanbevelen!

Laten we beginnen met maesil-ju, een drank gemaakt van maesil, een soort pruim. Het is een van de meest populaire fruitwijnen in Korea, zoveel mensen maken het thuis. Maesil is van nature zuur, maar tijdens het fermentatieproces wordt het alcoholpercentage hoger en vermindert de zuurheid, waardoor het zoeter wordt. Omdat maesil de spijsvertering bevordert en ontgift, wordt het vaak gecombineerd met maaltijden om de spijsvertering te helpen.

Druivenwijn is gemaakt van druiven. Het is nog niet zo populair in Korea, maar in de afgelopen jaren worden er steeds meer verschillende soorten druivenwijn uitgebracht, waardoor het steeds populairder wordt. Van alle fruitwijnen heeft druivenwijn het hoogste alcoholpercentage. Er zijn veel verschillende soorten druivenwijn, van droog tot zoet.

Appelwijn is gemaakt van appels en staat bekend om zijn zoete smaak en aroma. Hoe langer het wordt gefermenteerd, hoe sterker de karakteristieke geur wordt. Daarom wordt het meestal licht gefermenteerd om een lage alcoholgraad te krijgen en gemakkelijk te genieten. Hoewel het niet zo populair is in Korea, wordt het geproduceerd in beroemde appelteeltgebieden in het land.

Deohanju Maesilwonju

Laat me je Deohanju's Maesilwonju voorstellen. Maesilwonju is een maesilwijn die 100% uit maesilwijnconcentraat is gemaakt, zonder toevoegingen van andere fruitwijnen. De gebruikte maesil is ook rijpe Hwangmaesil, een dure vrucht, maar ze proberen de beste grondstoffen te gebruiken. En ze gebruiken een traditionele methode die van generatie op generatie wordt doorgegeven, met honing uit Jeju in plaats van suiker om de smaak van de maesil te versterken. Bovendien is het voor een maesilwijn relatief goedkoop, dus het is perfect voor wanneer je zin hebt in een zoete maesilwijn. ㅎㅎ

Godori Shine Muscat Wine

Ik wil je Godori's Shine Muscat-wijn voorstellen. Deze wijn is gemaakt met druiven die zelf worden verbouwd en GAP-gecertificeerd zijn, en heeft de unieke geur en smaak van Shine Muscat. De wijn is schoon en fris en past goed bij lichte gerechten zoals witvis en salade. De zoete en lichtgewicht aard maakt het geschikt voor mensen die geen droge wijn kunnen drinken en als cadeau.

Dancing Cider Yosae Rosé

Ik wil je Dancing Cider's Yosae Rosé voorstellen. Het is een mousserende roze cider met de zachte smaak van appel aangevuld met de frisse smaak en kleur van omija en framboos. De lichte body en frisse smaak maken het een drankje dat iedereen zal bevallen, dus ik raad het aan voor mensen die voor het eerst fruitwijn proberen. De matige zuurgraad en zoete smaak maken het goed te combineren met lichte hapjes zoals salade, canapés en voorgerechtbrood. Wat dacht je van Yosae Rosé voor een aperitief?

Vandaag hebben we kennisgemaakt met Koreaanse fruitwijn en enkele producten bekeken. Er zijn zoveel verschillende soorten fruitwijn in Korea! Probeer ze gerust uit, afhankelijk van je voorkeur. Volgende keer zal ik je wat Koreaanse traditionele alcohol voorstellen die geweldig zijn om cadeau te geven! Bedankt voor het lezen! :)