ไฮบอล เครื่องดื่มวิสกี้สำหรับมือใหม่! +วิธีทำ

เคยดื่มไฮบอลกันบ้างไหมคะ? คิดว่าคงไม่มีใครที่ไม่เคยลองดื่มไฮบอลแล้วล่ะค่ะ เพราะไฮบอลกลายเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมในปัจจุบันไปแล้วจริงๆ ค่ะ วันนี้เราเลยจะมาทำความรู้จักกับไฮบอลกัน พร้อมทั้งสอนวิธีทำด้วยนะคะ!

ก่อนอื่นเลย ไฮบอลเป็นหนึ่งในประเภทของค็อกเทลที่ผสมระหว่างวิสกี้กับโซดา โดยความหมายที่กว้างกว่านั้นคือ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผสมกับน้ำอัดลมนั่นเองค่ะ มีลักษณะเด่นคือรสชาติที่สดชื่นและสะอาด สบายๆ เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงเวลาสบายๆ และมีรสชาติหวานหน่อยๆ จุดกำเนิดของไฮบอลย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 18 ของประเทศอังกฤษค่ะ ในช่วงเวลานั้น วิธีการดื่มแบรนดี้ผสมกับโซดากลายเป็นที่นิยมในหมู่ชนชั้นสูงของอังกฤษ และในศตวรรษที่ 19 ก็มีการดื่มวิสกี้ผสมกับโซดาแทนแบรนดี้ ซึ่งวิธีการดื่มนี้ได้แพร่หลายไปยังประเทศสหรัฐอเมริกาและได้รับความนิยมอย่างมากเลยทีเดียวค่ะ

ไฮบอลเริ่มได้รับความนิยมในเกาหลีใต้เมื่อไม่นานมานี้เองค่ะ เริ่มจากการดื่มโซจูผสมกับโทนิคที่เรียกว่า โซโทนิค ไปจนถึงไฮบอลที่ขายตามร้านสะดวกซื้อ และตอนนี้ก็หาซื้อไฮบอลได้ง่ายๆ ตามร้านอาหารต่างๆ แล้วค่ะ เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะชื่นชอบการทำไฮบอลดื่มเองที่บ้าน วันนี้เราเลยมีสูตรไฮบอลมาฝากทุกคนค่ะ สำหรับใครที่เพิ่งเคยลองดื่มไฮบอล ก็สามารถทำตามได้ง่ายๆ เลยนะคะ ลองดูกันเลย!

วิธีทำไฮบอล

1. เติมน้ำแข็งลงในแก้วไฮบอล

2. เทวิสกี้หรือสุราอื่นๆ ลงไปประมาณ 30-45 มล. (ครึ่งแก้วเหล้า)

3. เติมโซดาลงไปประมาณ 2-4 เท่าของปริมาณวิสกี้ แล้วคนเบาๆ

5. ใส่มะนาวหรือส้มต่างๆ ตามชอบ

เราได้แนะนำวิธีการทำไฮบอลพื้นฐานไปแล้วนะคะ สำหรับผู้เริ่มต้นที่ยังรู้สึกว่าวิสกี้แรงไป อาจจะลองเพิ่มปริมาณโซดาให้มากขึ้นได้ค่ะ และสำหรับคนที่ชินกับรสชาติและกลิ่นของวิสกี้แล้ว สามารถลดปริมาณโซดาลงได้ค่ะ ลองทำดื่มไปเรื่อยๆ แล้วคุณจะค้นพบอัตราส่วนที่เหมาะสมระหว่างวิสกี้และโซดาที่ใช่สำหรับตัวคุณเองค่ะ!

วันนี้เราได้มาทำความรู้จักกับไฮบอลกันแล้ว เป็นยังไงบ้างคะ? ถึงแม้ว่าไฮบอลจะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อร่อยมาก แต่การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบผสมนี้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเก๊าท์สูงนะคะ สุขภาพสำคัญที่สุด ดังนั้นเราควรดื่มแต่พอดีนะคะ! หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะคะ ขอบคุณที่ติดตามอ่านค่ะ :)